イベントレポート＜２＞

「ニッポン食堂」が、単なるグルメイベントではないことが、生産者ブースのラインナップから推察できた。大人の食育イベントを銘打っているだけあって、その品質の良さは「よくぞこれだけ集められたな」と感に堪えない。主催者に話をうかがうと、「おいしさを享受する以前に、食を支える背景である人や地域を知ってもらいたいのです。だからこそ、無理を承知で広く全国から生産者に参集していただきました。本当にあいがたいことです」という回答が返ってきた。文字どおり「有り難い」ことで、これらに触れられた来場者は本当に運が良かったとしかいいようがない。以下に簡単にリストを付記しておく。

東の市の生産者ブース

１、フードトラスト食味選定委員会　フードトラスト伊豆・安食舎

２、フードトラスト食味選定委員会　フードトラスト岩木川・トキワ養鶏

３、フードトラスト食味選定委員会　フードトラスト会津・丸果会津青果

４、茨城県つくば市　久松農園

５、茨城県土浦市　石井商運株式会社

６、茨城県土浦市　有限会社十美商事

７、神奈川県茅ヶ崎市　ハム工房ジロー

８、株式会社ルオー　「雷神光」

西の市の生産者ブース

１、広島県三原市　酵素米販売企業組合　「コシヒカリ」「どんとこい」

２、愛媛県伊予郡松前町　橋本密男　「キヌヒカリ」

３、広島県東広島市　株式会社スミヨシ　赤土の馬鈴薯「出島」

４、熊本県山鹿市　村上芳政　「北海こがね」「時無し五寸紅彩」

５、鹿児島県曽於郡大崎町　安田静雄　マンゴー

６、鹿児島県霧島市　しげひろ農園　「華クイーン」

７、広島県尾道市　万田発酵株式会社　「華クイーン」「ニューエース」

８、広島県尾道市　万田発酵株式会社　「坊ちゃん」「カクテル６００」

９、佐賀県唐津市　燻や　鹿児島産黒豚のベーコン

１０、熊本県阿蘇郡高森町　山見茶屋